Receita boa: Bolo Mineiro

Oi gente como estão?

Sempre que chega o final de semana, temos mais tempo para ficar em casa mais perto da nossa família, não é mesmo? Então nada melhor que uma receita, simples, fácil e deliciosa  para completar estes dias.
 

A receita de hoje é BOLO MINEIRO, segue abaixo os ingredientes:

4 ovos
2 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 vidro de leite de coco
1 vidro de leite (use o vidro do leite de coco como medida)
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo:

Bata no Liquidificador o leite de coco, leite, ovos , açúcar, sal e queijo, por 2 minutos.Depois acrescente o sal,a farinha e o fermento, bater por mais 02 minutos. 
Assar em forma untada, por 30 minutos em forno pré aquecido.

Prontinho !

Gostou do Post ? Deixe seu comentário !