Receita Fácil de Bolo de Milho

Meninas ...

Se você é como eu e adora essas comidinhas de milho, mas sabe que tudo de milho dá muito trabalho, rsrs. Trago essa receitinha super prática para facilitar sua vida e de quebra receber alguns elogios.
Eu mesma já fiz várias vezes e não tem segredo, é uma delícia..

Vamos a receita:

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 latas de milho verde
3 colheres me margarina derretida
1 colher (sopa) de fermento
1 copo de leite( se preferir substitua por leite de coco)

Modo de fazer:

Misture a farinha, o açúcar e o fermento
Coloque no liquidificador o leite, margarina e os ovos
Bata bem.
Acrescente o milho e bata mais.
Depois de bater todos os ingredientes líquidos,
misture, as poucos, a farinha de trigo.
Bata até obter uma massa homogênea.
Pré – aqueça o forno a 200°
Asse por aproximadamente 20 a 25 minutos.


Dica: não coloque essa massa em uma forma muito grande senão o bolo fica fininho, devido a pouca massa.


Prontinho. Mas depois que provar quero saber o que achou !

Bjs