quinta-feira, 24 de janeiro de 2013

Aprenda a preparar misto-quente de forno com creme e ovo frito

Misto-quente do Edu GuedesRede Record
Com pouco dinheiro e criatividade, você consegue fazer um misto-quente cremoso e ainda mais irresistível

Oi bunitas ... sei que tenho andado meio ausente, espero que tenham sentindo minha falta.(rsrs)
Hoje trago uma receita super prática e fácil que passou no programa Hoje em Dia. E como vocês sabem que amo praticidade, trouxe é claro para compartilhar com vocês. Se você preferir assistir o vídeo com o Edu Guedes preparando o link está logo abaixo.  
Espero que gostem e bom apetite.


Ingredientes para montar
12 fatias de pão de forma
100 g de presunto
2 xícaras (chá) de muçarela ralada
2 tomates fatiados
1 pitada de orégano
1/2 xícara (chá) de parmesão ralado


Ingredientes para o creme
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
4 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Sal a gosto
1 ovo frito (opcional)

Modo de preparo
Comece pelo creme. Coloque a farinha e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até a mistura começar a mudar de cor (de branco para bege), sem deixar a farinha queimar.

Adicione o leite fervendo e mexe até engrossar.

Em seguida, acrescente o queijo ralado e deixe incorporar. Por fim, acerte o sal e desligue o fogo.

Depois, monte o lanche. Em um refratário, coloque as fatias de pão e vá cobrindo essa base com parte do creme, presunto, muçarela, tomate e orégano.

Coloque mais uma camada de pães, creme e, no topo de tudo, parmesão ralado.

Se quiser, pode servir com um ovo frito por cima.



6 comentários:

  1. Oi gostei muito mi segue de voltar
    amanda-santanna.blogspot.com.br/
    www.facebook.com/amandasaanta

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  2. Receita interessante! Vou assistir pra ver. se fizer te falo depois.

    bjimm

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  3. Fiquei com água na boca... deve ser bom demais!! bjus!!

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  4. Ai que delícia, deu água na boca :)
    Vou copiar e ver se a mamis faz aqui.

    beijinhos ;*

    http://noostillo.blogspot.com.br/

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