Aprenda a preparar misto-quente de forno com creme e ovo frito

Rede Record

Com pouco dinheiro e criatividade, você consegue fazer um misto-quente cremoso e ainda mais irresistível

Oi bunitas ... sei que tenho andado meio ausente, espero que tenham sentindo minha falta.(rsrs)
Hoje trago uma receita super prática e fácil que passou no programa Hoje em Dia. E como vocês sabem que amo praticidade, trouxe é claro para compartilhar com vocês. Se você preferir assistir o vídeo com o Edu Guedes preparando o link está logo abaixo.  
Espero que gostem e bom apetite.

Ingredientes para montar
12 fatias de pão de forma

100 g de presunto

2 xícaras (chá) de muçarela ralada

2 tomates fatiados

1 pitada de orégano

1/2 xícara (chá) de parmesão ralado

Ingredientes para o creme
2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

4 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de queijo prato ralado

Sal a gosto

1 ovo frito (opcional)

Modo de preparo

Comece pelo creme. Coloque a farinha e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até a mistura começar a mudar de cor (de branco para bege), sem deixar a farinha queimar.

Adicione o leite fervendo e mexe até engrossar.

Em seguida, acrescente o queijo ralado e deixe incorporar. Por fim, acerte o sal e desligue o fogo.

Depois, monte o lanche. Em um refratário, coloque as fatias de pão e vá cobrindo essa base com parte do creme, presunto, muçarela, tomate e orégano.

Coloque mais uma camada de pães, creme e, no topo de tudo, parmesão ralado.

Se quiser, pode servir com um ovo frito por cima.

Vídeo de Preparo: http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/edu-guedes-mostra-como-incrementar-um-lanche-rapido-20110711.html?question=0